fbpx
Skip to main content

Julefrokost

Lyst og mørkt brød lavet på gårdens egen mel.

Saltet smør.

Tyndskåret koldrøget laks med dild aioli og små farvet tomater.

Hjemmemarineret sild med karry/æblesalat med æbler fra Karensminde samt syltede løg.

Håndpillede rejer med karsemayo og sprødt rugbrødsknas.

Møre andelår confiteret i andefedt.

Langtidstilberedt skinke glaseret i honning og rosmarin serveret med stuvet kål og porre.

Brunet kartofler.

Brun julesauce

Sprød rødkålssalat med syrlige tranebær, ristede kerner og vendt med appelsin vinaigrette.

Klassisk ris a la mande med masser vanilje og ristede mandler. Serveres med lun hjemmelavet kirsebærsauce.



Pris pr. pers.: 450 ,- i huset (min. 15 personer)
Pris pr. pers.:  350 ,- ud af huset (min. 10 personer)


Julefrokost bestilles via mail:
restauranten@frumollersmolleri.dk

OBS ved “ud af huset”:

Vær opmærksom på at maden anrettes på service der skal leveres tilbage og at I selv skal varme maden op, der medfølger instruktioner til dette.

Mad ud af huset bestilles via mail:
restauranten@frumollersmolleri.dk


0
Din kurv
  • No products in the cart.