fbpx

Øl, vin & bobler

Kød fortjener gode dråber. Vi har et lille men smagfuldt udvalg af øl, vin og bobler. Er du i tvivl om, hvad der går godt til hvad, spørger du bare. Måske kan vi inspirere dig til at prøve noget nyt til kødet…

Øl:
Vores helt egen Mølleriets Øl – Blond Ale, brygget på Klosterbryggeriet af malt og urter fra Bjeragerhougaard.

Vi har et herligt udvalg af øl fra Klosterbryggeriet.
Øl brygget med karakter, med respekt for bryg-traditionen i klostertiden… Skål!

Øl og Limonade med brus fra Ebeltoft Gårdbryggeri

Vi tilbyder også spændende øl fra Humleland mirkobryggeri i Aarhus.

Vin:
Brød, pølse, ost og vin passer godt sammen. 
Vi har et rigtig fint udvalg af vine fra Glud Vine

Du vil finde både rødvin, hvidvin, bobler og rosé.

  • DOMAINE D’ ESPERET MUSCAT
    App. AOC – Roussillon Sydfrankrig.
    Fam. Balaguer – 3 gen.
    Drue: 100 % Muscat
    Klar dyb stålgul farve. Rund og blid bouguet af vanilie og mandler. Frisk smag med let sødme og fløjlsblød afrunding.
    Servering: dessert og som aperitif. Nydes afkølet

  • ASTI DOCG SPUMANTE
    App. Docg – 7,5 % vol. – Piemonte
    Hvid muscat drue – mouserende
    Skånesom pres, filtrering, gæring i tryktanke. Lav temp.- Champagne metode.
    Strågul farve, forgyldt ledsaget af spinkle grønklædte reflekser. Elegant og præsentabel. Duft af muscat druer. Rig smag af honningmelon, tilpas sød. Aromatisk, karakteristisk og dejlig forfriskende.
    Servering: Dessert, kager, frugt, snacks og aperiti.
    Afkølet +6 ˚ C

  • PINOT GRIGIO DEL VENETO IGT
    Fra Verona – ”Veneto”
    Fin klassisk tør hvidvin, charmerende og intensiv aroma. Livlig og eftersmag af grønne æbler. Pinot Grigio druen er identisk med Pinot gris druen fra Alsace.
    Servering: Aperitif, fisk og skaldyr og salater
    8 ˚C

  • SOAVE DOC CLASSICO
    Fra Verona – ”Veneto”
    Tør, harmonisk, typisk eftersmag af mandel. Delikat og intens duft. Gylden stråfarve med grønne refleksioner.
    Servering: Aperitif, forretter og let mad som salater og fisk.
    8 ˚C
  • ROSÉ BARDOLNO
    Chiaretto classico

  • AMARONE DELLA VALPOLCELLA
    Classico ”Vigneti Vallata di Marano”
    Serveres ved 20 °C

Kontakt Slagteriet:

slagteriet@frumollersmolleri.dk
eller på tlf. 42 19 81 84

Kontakt

Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761

Åbningstider

Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00
Lørdag: 9.00 - 14.00

Restaurant:
Torsdag: 12.00 - 17.00
Fredag: 12.00 - sent
Lørdag: 10.00 - 17.00

Køkken:
Brunch: 10.00 - 12.00 (kun lørdag)
Frokost: 12.00 - 15.00 (lørdag 13.00 - 15.00)
Aften: 18.00 - 22.00 (kun fredag og lørdag)
Kaffe & Kage: 15.00 - 16.30

Adresse

Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 14364374

Fru Møllers Restaurant
CVR: 36696982

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.


Gårdbutik

Restauranten

Slagteriet

Ismejeriet