fbpx

Brunch

Pris pr. person Kr. 195,-

Brød kan tilkøbes for 10 kr. pr person

Vores populære brunch er et samspil mellem Fru Møllers forrygende produkter, lokale avlere og vores eget håndværk.
Bestilles til minimum 10 personer
Alt er anrettet klar til servering, dog skal du/I selv lune det varme.
Maden afhentes hos Restauranten og fade, skåle mm leveres rengjort tilbage senest 2 dage efter.

Mad ud af huset bestilles via mail:
restauranten@frumollersmolleri.dk

Brunch

Oktober/November/December


Det kolde

Bagt Norsk laks med urtemayo og fennnikel

Slagterens rullepølse med løgcrudite.

Smagfuld spegepølse af gårdens gris.

2 slags dansk oste med hjemmelavet tilbehør.

Kornsalat af gårdens korn med sæsonens grønt.

Tomatiseret aioli, løgmarmelade og grøntsags pickles.

Gulerods og abrikos marmelade.

Det lune

Scrambled æg med peberbacon og tomater

Lun grøntsagstærte med urtedressing

Mini frikadeller med persille

Det søde

Tarte tatin med creme fraiche

Blommekompot med makroner og chokolade ganage


JANUAR/FEBRUAR/MARTS


Det kolde

Saltet skinke fra slagteren.

Røget okseinderlår.

Spegede pølse fra slagteren.

Dansk skive ost.

Hvidkit ost fra Arla Unika.

Varmrøget norsk laks.

Gl. knas creme med purløg.

Marmelade lavet på skovbær.

Urtemayonnaise.

Det lune

Hjemme Syltede agurker.

Hjemme Syltede rødbeder.

Lun leverpostej med cofiteret svampe.

Bbq marineret gårdgris.

Kornsalat med sæsonens grønt

Det søde

Mazarin kage med karamel.

”romkugler” med lakrids og hindbær.

Cookies med belgisk chokolade og peanuts.


Kontakt

Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761

Åbningstider

Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00
Lørdag: 9.00 - 14.00
Søndag: Lukket

Restauranten:
Torsdag:11.30-16.00
Fredag: 11.30-16.00 &
17.30-sent
Lørdag: 10-12 & 13-16.00
Søndag: 10-12

OBS: Af hensyn til vores hunde beder vi om, at man IKKE tager sin egen hund med. Tak :)

Adresse

Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 43386409

Fru Møllers Restaurant
CVR: 41622288

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.


Gårdbutik

Restauranten

Slagteriet

Ismejeriet

0
Din kurv
  • No products in the cart.