fbpx

Brunch

Pris pr. person Kr. 195,-

Brød kan tilkøbes for 10 kr. pr person

Vores populære brunch er et samspil mellem Fru Møllers forrygende produkter, lokale avlere og vores eget håndværk.
Bestilles til minimum 10 personer
Alt er anrettet klar til servering, dog skal du/I selv lune det varme.
Maden afhentes hos Restauranten og fade, skåle mm leveres rengjort tilbage senest 2 dage efter.

Mad ud af huset bestilles via mail:
restauranten@frumollersmolleri.dk

Brunch

April/Maj/Juni


Det kolde

Rørt laksetatar af norsk laks med rå kinaradiser.

Gravad okseinderlår med peber mayonnaise og grillede peberfrugt.

Spegepølse fra slagteren med syltede bøgehatte.

Dansk skive ost.

Gl knas fra Arla Unika.

Persille aioli.

Det lune

Bagte bøftomater med plukket ost.

Røræg med peberbacon.

Stegte ramsløgs pølser fra slagteren.

Det søde

Svampet rabarberkage med friskost creme.

Syltede Karensminde æbler med pisket creme fraiche.


JANUAR/FEBRUAR/MARTS


Det kolde

Saltet skinke fra slagteren.

Røget okseinderlår.

Spegede pølse fra slagteren.

Dansk skive ost.

Hvidkit ost fra Arla Unika.

Varmrøget norsk laks.

Gl. knas creme med purløg.

Marmelade lavet på skovbær.

Urtemayonnaise.

Det lune

Hjemme Syltede agurker.

Hjemme Syltede rødbeder.

Lun leverpostej med cofiteret svampe.

Bbq marineret gårdgris.

Kornsalat med sæsonens grønt

Det søde

Mazarin kage med karamel.

”romkugler” med lakrids og hindbær.

Cookies med belgisk chokolade og peanuts.


Kontakt

Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761

Åbningstider

Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00
Lørdag: 9.00 - 14.00
Søndag: Lukket

Restauranten:
Torsdag:11.30-16.00
Fredag: 11.30-16.00 &
17.30-sent
Lørdag: 10-12 & 13-16.00
Søndag: 10-12

OBS: Af hensyn til vores hunde beder vi om, at man IKKE tager sin egen hund med. Tak :)

Adresse

Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 43386409

Fru Møllers Restaurant
CVR: 41622288

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.


Gårdbutik

Restauranten

Slagteriet

Ismejeriet

0
Din kurv
  • No products in the cart.