fbpx

A la carte menu

Året rundt byder Fru Møllers Restaurant på lækre sæsonaktuelle smagsoplevelser lavet af friske lokale råvarer. Vi glæder os til at byde jer velkommen i Restauranten.

Brunch serveres hver lørdag og søndag kl. 10 Bordreservation er påkrævet

Bordbestilling

Vil du være sikker på, at der er plads når du kommer?

Brunch

Vores populære brunch er et samspil mellem Fru Møllers forrygende produkter, lokale avlere og vores eget håndværk. Alt er hjemmelavet, kaffen nymalet og mosten friskpresset. Menuen skifter med sæsonen.

Vi gør opmærksom på at gårdens øvrige butikker er lukket alle søndage.

Brunch serveres hver lørdag og søndag kl. 10 Bordreservation er påkrævet




August & September


Det Kolde

Øllebrød lavet på rugbrød fra bageriet dertil syltede blommer og flødeskum.

Slagterens rullepølse med løgcrudite.

Smagfuld spegepølse af gårdens gris.

2 slags dansk oste med hjemmelavet tilbehør.

Kornsalat af gårdens korn med sæsonens grønt.

Tomatiseret aioli, løgmarmelade og grøntsags pickles.

Gulerods og abrikos marmelade.

Det Lune

 Bondeæggekager med tomater og ost.

Fru Møllers leverpostej med peberbacon.

Små pølser fra slagteren.

Det Søde

Kanelsnegle fra bageriet.

Sprøde vafler med mørksirup.

Æblekompot med makroner og flødeskum.


Kr.265,-

inklusiv Kaffe, the og æblemost fra karensminde ad libitum.

Børn under 12 år Kr.130,-

Frokostkort

August & September

Vores frokost kreeres af lokale produkter og menuen følger sæsonen så vi altid arbejder med danske, friske råvarer.


Smørrebrød

SMØRREBRØD 

1 stk. 110,- 2 stk. 195,-  Prisen er pr person.

Kyllingesalat

 Estragon, forårsløg, sprød panchetta og syltede romanesco.

Bagt Norsk laks

 Flødestuvet spinat, rå radiser og dild syltede fennikel, serveres på stegt toastbrød.

Gris fra gården

Danske majs, persille mayo, syltede ribs og knuste flæskesvær.

Rørt okse tatar

Tapioka chips, danske tomater og radicchio.

Det klassiske

Gårdens æggekage
Gårdens æggekage med lokale æg, syltede beder, mormor-sennepscreme samt flæsk fra slagteren. Serveres med rugbrød fra Fru Møllers bageri.
Kr 155,- Tager ca. 20 min at lave

Stjerneskud Paneret fladfisk, pocheret fisk, smørstegt toastbrød, citrus og tomatmayo Kr.199,-

Hjemmelavede frikadeller, med kartoffelsalat og surt Kr. 155,-

Norsk laks, kornsalat med sæsonens grønt og kold dressing Kr. 168,-

Sødt til kaffen

Gårdoste med sødt og sylt
75,-

Køkkenets udvalg af søde sager
45,-

Månedens kage
Med hjemmegjort tilbehør.
65,-


Aftenkort

August & September

Kom på gården i de sene timer og nyd en menu lavet fra bunden med lokale og sæsonaktuelle råvarer.


Snacks

Sprøde  chips med estragon & eddike 

Puffet flæskesvær med tomatmayo

Syltede selleri med okse tatar og sennep

Forret

Dagens fangst fra Hanstholm med timian bagt squash, syltede grønne tomater & ”karry sauce” med røg noter

Mellemret

Rimmet Norsk laks med dild syltede fennikel, marineret urter & syrnet fløde.

Hovedret

Oksefilet fra Himmerland med danske majs, selleripure, persille blanquet, ostetuile & kørvel.

Dessert

Danske blommer med vanilje mascarpone, kirsebærsorbet og marengs.


3 retter: 368,-
4 retter: 468,-
Snacks: 55,-
Petit Fours: 45,-



Kontakt

Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761

Åbningstider

Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00
Lørdag: 9.00 - 14.00
Søndag: Lukket

Restauranten:
Torsdag:11.30-16.30 &
17.30-sent
Fredag: 11.30-16.30 &
17.30-sent
Lørdag: 10-12 & 13-16.30
Søndag: 10-12

OBS: Af hensyn til vores hunde beder vi om, at man IKKE tager sin egen hund med. Tak :)

Adresse

Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 43386409

Fru Møllers Restaurant
CVR: 41622288

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.


Gårdbutik

Restauranten

Slagteriet

Ismejeriet