fbpx

A la carte menu

Året rundt byder Fru Møllers Restaurant på lækre sæsonaktuelle smagsoplevelser lavet af friske lokale råvarer. Vi glæder os til at byde jer velkommen i Restauranten.

Brunch serveres hver lørdag og søndag kl. 10 Bordreservation er påkrævet

Bordbestilling

Vil du være sikker på, at der er plads når du kommer?

Brunch

Vores populære brunch er et samspil mellem Fru Møllers forrygende produkter, lokale avlere og vores eget håndværk. Alt er hjemmelavet, kaffen nymalet og mosten friskpresset. Menuen skifter med sæsonen.

Vi gør opmærksom på at gårdens øvrige butikker er lukket alle søndage.

Brunch serveres hver lørdag og søndag kl. 10 Bordreservation er påkrævet


Oktober, November & December


Det Kolde

Øllebrød lavet på rugbrød fra bageriet dertil syltede blommer og flødeskum.

Bagt Norsk laks med urtemayo og fennnikel

Slagterens rullepølse med løgcrudite.

Smagfuld spegepølse af gårdens gris.

2 slags dansk oste med hjemmelavet tilbehør.

Kornsalat af gårdens korn med sæsonens grønt.

Tomatiseret aioli, løgmarmelade og grøntsags pickles.

Gulerods og abrikos marmelade.

Det Lune

Scrambled æg med peberbacon og tomater

Lun grøntsagstærte med urtedressing

Mini frikadeller med persille

Det Søde

Tarte tatin med creme fraiche

Blommekompot med makroner og chokolade ganage


Kr.265,-

inklusiv Kaffe, the og æblemost fra karensminde ad libitum.

Børn under 12 år Kr.130,-

Frokostkort

November & December

Vores frokost kreeres af lokale produkter og menuen følger sæsonen så vi altid arbejder med danske, friske råvarer.


Smørrebrød

SMØRREBRØD 

1 stk. 110,- 2 stk. 195,-  Prisen er pr person.

Hjemmesyltede sild. Karrysalat, rå løg & smilende æg.

Håndpillede rejer. Farvede tomater, mayo samt masser karse. Serveres på stegt toastbrød.

Leverpostej fra slagteren. Syltede tranebær, svampemayo & confiteret svampe.

Terrin af oksebov. Sennepsmayo, syltede agurker samt sennepskorn

Det klassiske

Gårdens æggekage på lokale æg, syltede beder, sennepscreme samt flæsk fra slagteren. Serveres med rugbrød fra Fru Møllers bageri. Kr.155,- Denne tager ca. 20 min at lave

Confiteret and i sprød vol-au-vent, hengemte svampe og syltede tyttebær. Kr. 165,-

JULEBORDET

Serveres ved bordet på delefade, skal bestilles af min. 2 personer

Hjemmesyltede sild med karrysalat.    Håndpillede rejer med farvede tomater. 

Lun leverpostej med tranebær.  Confiteret and med svampe                       

Risalamande med kirsebærsauce

  Kr. 255,- pr person.

Sødt til kaffen

 

Gårdoste med sylt & sødt. Kr.75,-

 

Køkkenets udvalg af søde sager. Kr.45,-

 

Risalamande med hvid chokolade og kirsebærsauce Kr. 55,-

 

Månedens kage med hjemmegjort tilbehør. Kr. 65,-


Aftenkort

Oktober / November / December

Kom på gården i de sene timer og nyd en menu lavet fra bunden med lokale og sæsonaktuelle råvarer.


Snacks

Sprøde reje chips med tomatpulver.

”Pandekager” med rørt rejesalat og syltede løg.

Friteret ”forårsrulle” med porre og gulerod samt en soya dip

Forret

Torske ”mosaik” med en grøntsags bouillon, saltet agurk og sprødt brød. 

Mellemret

Terrin på oksebov med sprød butterdej, kvæde kompot og syrlig salat.

Hovedret

Gris fra gården serveret med svampepure, marineret rødbeder, confiteret svampe og en flødesauce smagt til med trøffel.

Dessert

Vanilje fromage med syltede pære, chokoladeis og lun karamel sauce.


3 retter: 368,-
4 retter: 468,-
Snacks: 55,-
Petit Fours: 45,-



Kontakt

Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761

Åbningstider

Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00
Lørdag: 9.00 - 14.00
Søndag: Lukket

Restauranten:
Torsdag:11.30-16.00
Fredag: 11.30-16.00 &
17.30-sent
Lørdag: 10-12 & 13-16.00
Søndag: 10-12

OBS: Af hensyn til vores hunde beder vi om, at man IKKE tager sin egen hund med. Tak :)

Adresse

Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 43386409

Fru Møllers Restaurant
CVR: 41622288

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.


Gårdbutik

Restauranten

Slagteriet

Ismejeriet

0
Din kurv
  • No products in the cart.