fbpx

brunch-frokost-aften

Året rundt byder Fru Møllers Restaurant på lækre sæsonaktuelle smagsoplevelser lavet af friske lokale råvarer. Vi glæder os til at byde jer velkommen i Restauranten.

Brunch serveres hver lørdag og søndag kl. 10 Bordreservation er påkrævet

Bordbestilling

Vil du være sikker på, at der er plads når du kommer?

Brunch

Vores populære brunch er et samspil mellem Fru Møllers forrygende produkter, lokale avlere og vores eget håndværk. Alt er hjemmelavet, kaffen nymalet og mosten friskpresset. Menuen skifter med sæsonen.

Vi gør opmærksom på at gårdens øvrige butikker er lukket alle søndage.

Brunch serveres hver lørdag og søndag kl. 10 Bordreservation er påkrævet

Vi servere det kolde ved bordene for en rolig start på morgenen, vi fylder meget gerne op på fadene så I ikke mangler noget. Herefter bliver det lune og søde løbende serveret fra buffet. 


januar/februar/marts


Det Kolde

Lun havregrød med æblekompot og ristet kokos flager.

Røget okseinderlår.

Spegede pølse fra slagteren.

Dansk skive ost.

Hvidkit ost fra Arla Unika.

Varmrøget norsk laks.

Gl. knas creme med purløg.

Marmelade lavet på skovbær.

Urtemayonnaise

Det Lune

Hjemme Syltede agurker.

Hjemme Syltede rødbeder.

Lun leverpostej med confiteret svampe.

Bbq marineret gårdgris.

Det Søde

Mazarin kage med karamel.

”romkugler” med lakrids og hindbær.

Cookies med belgisk chokolade og peanuts.


Kr.265,-

inklusiv Kaffe, the og æblemost fra karensminde ad libitum.

Børn under 12 år Kr.130,-

Frokostkort

Januar/Februar/Marts

Vores frokost kreeres af lokale produkter og menuen følger sæsonen så vi altid arbejder med danske, friske råvarer.


Smørrebrød

SMØRREBRØD 

1 stk. 110,- 2 stk. 195,-  Prisen er pr person.

Varmrøget norsk laks med saltet og syltede agurker, dildmayonnaise, citronpure og rugbrødschips.

Langtids tilberedt oksespidsbryst med peberodssalat, syltede sennep, rå rødbeder og sennepsmayonnaise.

Roastbeef af kalv serveret med løgkompot, sprøde løgringe, bearnaisemayonnaise og frisk estragon.

Hjemmelavede fiskefrikadeller med tatar sauce, grillet citron

Det klassiske

Gårdens æggekage på lokale æg, syltede beder, sennepscreme samt flæsk fra slagteren. Serveres med rugbrød fra Fru Møllers bageri. Kr.155,- Denne tager ca. 20 min at lave

Kokkens varme frokostret. Kr. 155,-

Frokostbordet  Kr 255,- obs dette skal bestilles af minimum 2 personer, menuen skifter løbende

PÅSKEBORDET

Kan bestilles fra den 30. Marts til og med den 9. April

Karrysild med løg crudite og smilende æg.

Håndpillede rejer med pisket Arla Unika creme fraiche og danske radiser.

Terrin af lamme kølle med ramsløgs mayo, ”ryste” tyttebær og sprøde kartoffelchips.

Rørt kyllingesalat med jordskokke chips og syltede løg.

Sandkage med hvidchokolade ganache og rabarberkompot.

Pris pr person 255,- minimum 2 personer

Sødt til kaffen

 

Gårdoste med sylt & sødt. Kr.75,- 

Køkkenets udvalg af søde sager. Kr.45,-

Månedens kage med hjemmegjort tilbehør. Kr. 65,-


Aftenkort

JANUAR/FEBRUAR/MARTS

Kom på gården i de sene timer og nyd en menu lavet fra bunden med lokale og sæsonaktuelle råvarer.


Snacks

Sprøde reje chips med tomatpulver.

”Pandekager” med rørt rejesalat og syltede løg.

Friteret ”forårsrulle” med porre og gulerod samt en soya dip

Forret

Stegt Vesterhavs fisk med kartoffelpure, kartoffelchips, saltet agurk og syltede løgskaller

Mellemret

Varmrøget norsk laks med dildmayonnaise, rugbrødschips og tomater.

Hovedret

Fyldte kyllingelår fra Hopballe Mølle med trøffel glaseret selleri, skummet hønsefond, stegt grønkål og rosenkål samt selleripure.

Dessert

Fyldte éclairs med vaniljecreme, lun chokolade sauce og vanilje is.


3 retter: 368,-
4 retter: 468,-
Snacks: 55,-
Petit Fours: 45,-



Kontakt

Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761

Åbningstider

Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00
Lørdag: 9.00 - 14.00
Søndag: Lukket

Restauranten:
Torsdag:11.30-16.00
Fredag: 11.30-16.00 &
17.30-sent
Lørdag: 10-12 & 13-16.00
Søndag: 10-12

OBS: Af hensyn til vores hunde beder vi om, at man IKKE tager sin egen hund med. Tak :)

Adresse

Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 43386409

Fru Møllers Restaurant
CVR: 41622288

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.


Gårdbutik

Restauranten

Slagteriet

Ismejeriet

0
Din kurv
  • No products in the cart.