Hos Fru Møllers Mølleri ved vi, at vi ikke kan alting selv – derfor har vi gode legekammerater. Folk der inspirerer, udvikler og arbejder for den gode smag.
Lars Olesen
Slagtermester – en erfaren herre med stor viden om kød. “Må jeg skrive, at du er passioneret, Lars?” …”Ja, gør du bare det, det er et godt ord”
Patrick Nordholm Andersen
Slagtersvend – dygtig håndværker og så giver han en super god betjening samt gode råd til den perfekte tilberedning
Mathias Spartali
Slagterlærling – “Jeg er her for at lære” og eminent til de gode smage og god at sparre med
Else Mette Hedemann Møller
Altmuligkvinde – du finder hende primært i Gårdbutikkens og Slagteriets produktion og bag disken i Slagteriet
Daniel Thomsen
Bagermester og noget af en brødentusiast. Eksperimenterer gerne med nye brød og boller – og elsker hindbær.
Pernille Madsen
Konditor – en ørn til kager, og er altid frisk på at finde på nyheder!
Ingrid Brøcker
Konditor- og bagerelev: Skøn og videbegærlig
Anne Berit Folke (AB)
Holder til i gårdbutikken. AB er butiksansvarlig med sans for både hyggelig butiksindretning og de smukkeste gavekurve.
Tina Bro Pedersen
Er butiksfeen med de friske bemærkninger og stor viden om oste og spiritus 😉
Sofie Eriksen
Konditor og bestyrer af Ismejeriet. Sofie er særligt glad for at arbejde med chokolade og bryllupskager.
Birgitte Povlsgaard Poulsen
Birgitte den ene halvdel af bestyrer parret af Fru Møllers Restaurant.
Casper Poulsen
Køkkenchef og generelt bare dygtig! Stammer fra Thyborøn og ved en del om fisk. Bestyrer sammen med Birgitte Povlsgaard Poulsen, Fru Møllers Restaurant.
Daniel Andersen
Gartner og miljø- og naturteknolog. Ejer af Daniels Gartneri og altid klar med årstidens friske grøntsager, krydderurter og spændende blomster i Grøntboden.
Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760
Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361
Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184
Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761
Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00
Lørdag: 9.00 - 14.00
Søndag: Lukket
Restauranten:
Torsdag:11.30-16.30 &
17.30-sent
Fredag: 11.30-16.30 &
17.30-sent
Lørdag: 10-12 & 13-16.30
Søndag: 10-12
OBS: Af hensyn til vores hunde beder vi om, at man IKKE tager sin egen hund med. Tak :)
Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 14364374
Fru Møllers Restaurant
CVR: 41622288
Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.