fbpx

Og co...

Hos Fru Møllers Mølleri ved vi, at vi ikke kan alting selv - derfor har vi gode legekammerater. Folk der inspirerer, udvikler og arbejder for den gode smag.

Lars Olesen
Slagtermester - en erfaren herre med stor viden om kød. "Må jeg skrive, du er passioneret, Lars?" ..."Ja, gør du bare det, det er et godt ord"

Mikkel Jensen
Slagtersvend - ret ferm til de kreative indslag i slagtedisken.

Sune Pedersen
Slagterlærling - "Jeg er her for at lære"

Daniel Thomsen
Bagermester og noget af en brødentusiast. Eksperimenterer gerne med nye brød og boller - og elsker hindbær.

Helene From
Bagerlærling - og super dygtig.

Anne Berit Folke (AB)
Holder til i gårdbutikken. AB er butiksansvarlig med sans for både hyggelig butiksindretning og de smukkeste gavekurve.

Tina Bro Pedersen
Er butiksfeen med de friske bemærkninger og stor viden om oste og spiritus ;-)

Sofie Eriksen
Konditor og bestyrer af Ismejeriet. Sofie er særligt glad for at arbejde med chokolade og bryllupskager.


Birgitte Povlsgaard Poulsen
Birgitte den ene halvdel af bestyrerparret af Fru Møllers Restaurant. Hun er desuden begejstret underviser på vores bagekurser.

Casper Poulsen
Køkkenchef og generelt bare dygtig! Stammer fra Thyborøn og ved en del om fisk. Bestyrer sammen med Birgitte Povlsgaard Poulsen Fru Møllers Restaurant.

Anita Frank
Vores ekspert på vinområdet, nabo og indehaver af BJERAGER VINIMPORT.

Daniel Andersen
Gartner og miljø- og naturteknolog. Ejer af Daniels Gartneri og altid klar med årstidens friske grøntsager og spændende blomster i Grøntboden.


Kontakt

Gårdbutikken:
info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Restauranten:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Slagteriet:
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Ismejeriet:
ismejeriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 9339 3761

Åbningstider

Gårdbutik/Slagteri/Ismejeri:
Torsdag - fredag: 11.00 - 17.00 hele året
Lørdag: 9.00 - 14.00 i perioden 1/9-30/5
Lørdag: 9.00 - 15.00 i perioden 1/6-31/8

Restaurant:
Torsdag: 12.00 - 16.30
Fredag: 12.00 - sent
Lørdag: 10.00 - sent

Køkken:
Brunch: 10.00 - 12.00 (kun lørdag)
Frokost: 12.00 - 15.00 (lørdag 13.00 - 15.00)
Aften: 18.00 - 22.00 (kun fredag og lørdag)
Kaffe & Kage: 15.00 - 16.30

Adresse

Fru Møllers Mølleri
Bjeragervej 35,
8300 Odder
CVR: 14364374

Fru Møllers Restaurant
CVR: 36696982

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbreve og bliv opdateret med nyheder og interessante historier.



Gårdbutik

Restauranten

Slagteriet

Ismejeriet