Brunch

Min. 20 kuverter

Brunch laves gerne ud af huset hele året rundt. Vores populære brunch er et samspil mellem Fru Møllers forrygende produkter, råvarer fra lokale avlere og vores egne lækre påfund. Alt er hjemmelavet af superfriske råvarer.
Alle retter leveres flot anrettet på porcelenfade og skåle, klar lige til at stille på bordet. Det varme er pakket i varmekasser og håndteres efter anvisning.

Restaurantens brunch

• Skinke fra Gård´met grise
• Pesto og aiôli
• 2 slags spegede pølser fra Fru Møllers Slagteri
• Løgmarmelade fra Gårdbutikken
• 2 slags oste med vores sylterier
• Fru Møllers leverpostej med bacon
• Brunchpølser
• Bondeæggekage med lokale grøntsager og vendsysselsk ost
• Kornsalat efter årstidens humør og råvarer
• Udvalg af brød fra Gårdbutikken og smør fra Vendsyssel
• Intens mørk chokoladebrownie fra Gårdbutikken

Pr. person / 185,-

Ekstra retter

• Røget laks
  med små salater og dildcreme
  30,-
  
  
• Rullepølse fra eget slagteri
  med Tunø rødløg og karse
  25,-
  
  
• Bagte rødbeder
  med valnødder og lokal gedeost
  20,-
  
  
• Kyllingevinger fra Hopballemølle
  i barbecue med purløg
  30,-
  
  
• Grønne salater
  med lækkerier, vinaigrette og crôutoner
  25,-
  
  
• Drænet yoghurt
  med årstidens frugt, crunch og sirup
  25,-
  
  
• Gårdbutikkens uimodståelige
  små kanelsnegle
  18,-

Kontakt restauranten:

restauranten@frumollersmolleri.dk
eller på tlf. 6160 0361