Gå til hovedindhold
Selskaber og mad ud af huset i Odder

Lad os fra Fru Møllers Restaurant stå for maden til din næste fest. Vi har stor erfaring med at skabe uforglemmelige rammer og velsmagende menuer, der tager udgangspunkt i sæsonens bedste råvarer.

Fest i restauranten

Vi byder gerne indenfor til selskaber i vores hyggelige restaurant eller i den stemningsfulde gårdhave. Gårdhaven er ideel til sommerens fester, receptioner og fejringer, hvor du ønsker en afslappet, men professionel atmosfære.

Mad ud af huset

Vil du hellere holde festen derhjemme eller i sommerhuset, så leverer vi selvfølgelig også meget gerne en lækker menu som passer til både festen og gæsten.

  • Buffet til selskaber:
    Ved selskaber på mere end 20 personer sammensætter vi en stor, flot buffet fyldt med årstidens kolde og lune retter.

Kontakt os i dag og hør mere om menuer, priser og hvordan vi kan hjælpe dig med at skræddersy menuen til dit næste selskab.

Mad ud af huset bestilles via mail:
restauranten@frumollersmolleri.dk

Husk at læse vores booking- & afbestillingsregler når du bestiller.


3 Retters Buffet

Januar / Februar / Marts

Pris: 310,- 

Forret. Tallerken serveret

Lakse rillette af færøsk laks med syltede rødløg og urtesalat.

Hovedretsbuffet

Langtids stegt oksefilet med timian og hvidløgsmarinade.

Øl braiseret svinekæber med urtecrumble.

Sprøde grønne salater med syrlige tranebær, citrus vinaigrette og ristet kerner.

Gårdens hvedekerner vendt med farvet kål og persille.

Kartoffelkompot med persille og Arla Unika ost.

Kold persille aioli.

Dessert. Tallerken serveret

Fyldig chokoladekage med kaffecreme og nøddekrokant.

April / MAJ / JUNI

Pris: 310,- 

Forret. Tallerken serveret

Koldrøget laks fra gårdens egen rygeovn, kold kærnemælkssauce og sprøde grøntsager.

Hovedretsbuffet.

Langtids stegt oksefilet med timian og hvidløgsmarinade.

Kylling i æblebarbecuesauce.

Danske sæson grøntsager vendt i hyldeblomst vinaigrette, vanilje bagte tomater og plukket feta.

Fyldig salat med gårdens hvedekerner, gule beder og frisésalat.

Små danske kartofler vendt i persillesmør.

Kold bearnaisecreme og Chipotle salsa.

Dessert. Tallerken serveret

Brudstykker af mazarin dertil rabarber guf og hvidchokolade creme.

Juli / August / September

Pris: 310,- 

Forret. Tallerken serveret

Skaldyrs salat med syltede asparges og bagte tomater.

Hovedretsbuffet

Langtids stegt oksefilet med timian og hvidløgsmarinade.

Gårdens egen gris lavet som pulled pork.

Bulgur salat med små tomater og tomatiseret pesto.

Danske rødløg braiseret i rødvin.

Blomkålssalat med brødcrumble og ”mormordressing”.

Små kartofler med persillesmør.

Kold bearnaise creme.

Dessert. Tallerken serveret

Vanilje fromage med en saltkaramelbund og Danske bær

oktober / november / december

Pris: 310,- 

Forret. Tallerken serveret

Koldrøget laks fra gårdens egen rygeovn med citronpure, dildmayo og syltede løg.

Hovedretsbuffet

Langtids stegt oksefilet med timian og hvidløgsmarinade.

Bagt vestehavsfisk med brunet smør og hasselnødder.

Ovnbagt knoldselleri med citron og persille.

Rødbede salat med feta, mynte og syrlig vinaigrette.

Flødekartofler.

Persille pesto.

Dessert. Tallerken serveret

Gulerods kage med appelsinsmørcreme og nøddekrokant.


OBS Brød kan tilkøbes for 10 kr. pr person

Vær opmærksom på at maden anrettes på porselæn service, forretten i glas, hovedretten på fade, det som skal varmes er i ildfastefade, der medfølger instruktioner til dette, og desserten er portionsanrettet i glas. Dette skal leveres tilbage senest 3 dage efter.

DEN KOLDE HAVEBUFFET 

Kan bestilles fra den 1 april 2026

Græske oksefrikadeller med feta og persille.

Kold butterdejs tærte med laks og spinat.

Bulgursalat med vaniljebagte tomater og rød pesto.

Sprøde salater vendt i ”mormor dressing” dertil syltede rødløg og sprøde croutons.

Kold kartoffelsalat lavet på samsø kartofler.

Mynte og hvidløgs creme.

Chokolade brownie med kaffe ganache og nøddekrokant.

Pris pr person  260,- Minimum 10 kuverter

0
Din kurv
  • No products in the cart.