JULEFROKOST 2026

Pris pr person Kr. 360,-

DET KOLDE

Vores hjemmemarineret sild med fyldig karrysalat. Dertil rå løg og karse.

Koldrøget laks fra gårdens egen rygeovn dertil rævesauce og fennikel crudite.

Håndpillede rejer med smilende æg og urtemayo.

DET VARME

Slagterens jule medister.

Brunet kartofler.

Confiteret andelår.

Hjemmelavet rødkål.

Bagte beder som salat med sprød grønkål og granatæblekerner.

Julesauce som mor lavede den.

DET SØDE

Klassisk risalamande med kirsebærsauce lavet på Amarena kirsebær og portvin.

TILKØB

Tilkøb skal bestilles til hele selskabet

Smørstegte rødspætte fileter med hjemmelavet remoulade. Kr. 40,-

Hjemmelavede frikadeller med syltede agurker. Kr. 35,-

Slagteres sylte med grov sennep og cornichoner. Kr. 20,-

Slagteres gode leverpostej med sprødstegt peberbacon. Kr. 20,-

3 gode danske oste med hjemmegjort tilbehør. Kr 55 ,-

2 slags brød fra bageren samt saltet dansk smør. Kr. 10,-

Bestilles til minimum 8 personer
Alt er anrettet klar til servering, dog skal du/I selv lune det varme.
Maden afhentes hos Restauranten og fade, skåle mm leveres rengjort tilbage senest 2 dage efter.

Mad ud af huset bestilles via mail:
restauranten@frumollersmolleri.dk

NYTÅRSMENUEN VIL VÆRE KLAR I OKTOBER