Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Okse

Vores oksekød er primært fra lokale avlere. Vi har selv en mindre besætning af stude, sortbrogede kalve, fra Vejlskovgaard. Om sommeren - højsæsonen for grill - kan vi ikke altid følge med efterspørgslen af de mest populære udskæringer af oksekød - højreb, ribeye m.m. Derfor samarbejder vi lejlighedsvist med Friland og Kildegaarden.

 

www.friland.dk

www.kildegaarden.dk

 

I butikken...

Du vil altid kunne få krogmodnet oksekød, hakket okse og diverse udskæringer samt håndlavede spegepølser og lækkert charcuteri.

 

Bestil okse

Du kan bestille en halv eller en kvart okse, finparteret og klar til fryseren.
En kvart okse vejer ca. 40 kg.
For pris kontakt Slagteriet - da prisen på oksekød varierer efter kvalificering.

Ca. 10-12% af oksen er ben/klove m.m. er fraskåret ved udskæringen - det er normalt ikke med, da det ikke har almindelig anvendelsesværdi. Men hvis det ønskes, sendes det med!

 

En kvart okse - det får du:

Listen kommer snart