Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Nytårs take away 2018

Vi har sammensat en lækker nytårsmenu, som er lige til at gå til og du skal blot forberede de sidste detaljer i dit eget køkken. Med maden følger en menufolder med beskrivelse og fremgangmåde. 

 

Maden afhentes I Restauranten og er pakket i engangsemballage, som ikke skal returneres. Afhentes mellem kl. 10.00 og 13.00  den 31. december 2018. Vælg tidpunktet for afhentning ved bestilling.


Bestil her

Menu

Nænsomt bagt Nytårstorsk 
Cremet Vesterhavsbisque af pighvar og jomfruhummer,
 skorzonerrødder syltede med citrontimian,
Fennikel mousseline, friteret surdej
og frisk krydderurtesalat


Rosastegt ryg af dansk kødkvæg
Saltbagte og glaserede Samsø-rødbeder, græskarpure, syltede brombær, jordskokkeflan tilsmagt med trøffel.
kraftig rødvinsauce hertil serveres små stegte kartofler med tørrede svampe og estragon


Restaurantens chokoladefristelse

Mælkechokolademousse med nøddekrokant,
mørk chokolade brownies  og intens kakaoglace,
hvid chokolade-havrecrumble med mynte og pistage,
karamelsauce med hyldebærsaft og portvin.
Serveres med flødeis på grillet ananas og ægte vanilje

 

350,- pr. person.

 

 


Tilkøb til nytårsmenuen

 

Velkomst Cava
(1 flaske)
Spansk mousserne vin til Nytårstalen
​​​
125,-

 

Snack

Snack til Nytårstalen.
Flæskesvær med BBQ 
Luftig karljohan chips
Sprød ”Pizza” grissini
Nordisk humus creme
45,-

 

 Oste tallerken

Tre danske komælksoste med tilbehør fra Restaurantens syltekrukker og østjysk fladbrød
75,-



 

Natmad

Gourmet hotdog ( 2 stk.) – "Gør det selv"
Slagteriets luksus pølse med ramsløg og bacon 
Hotdogs brød bagt med stenkværnet mel fra Mølleriet
Hjemmegjorte toppings; krydret ketchup – cremet pickles – løgfrit - honningssennep

95,-

 


 

Nytårs Tilbud

( minimum 4 personer)

 


Velkomst Cava

 snack 

 3 retters nytårsmenu

 Natmad


500,- pr. person

​​​​

 

___________________________________________________

 

Vi har sammensat en lækker vinmenu, som passer perfekt til maden.
Vinene købes som hele flasker til fornuftige priser. 


 

 

Champagne

350,-

 

Vinmenu
Hvidvin, rødvin og dessertvin

295,- pr. menu

 

Hvidvin

Dominio de Punctum, La Mancha Lobetia, øko

 100% Chardonnay

Rødvin

La Maldicion, Tinto de Valdilecha 2016, øko

85% Tempranillo  og 15%  Valdilecha

Dessertvin

Heaven on Earth, øko, Stellar Winery

100% Muscat of Alexandria

 

(Vinemenuen passer til 4 kuverter )


 

Seneste bestillinger på nytårsmenu 2018 modtages den 27. dec. kl. 12.00.


 

I menuenfolderne, som følger med menuen, beskrives allgerier, dog tilbydes der ikke specialkost.

 


 

Kontakt restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk

eller på tlf. 6160 0361