Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Landtapas

LANDTAPAS

Landtapas er vores bud på små delikate og kreative anretninger.  

Alle tapas er anrettet på fade lige til at serverer og kan nydes uden megen bordplads og stående.

Ring og høre nærmer om menu og ønsker.

Menuen er en eksempel, skifter løbende med sæsonen
( Minimum 30 personer )

 

Flæskesvær
med BBQ smag

 

Mølleriets røget laks

radiser, rugbrød, karse og rygeost

 

Rørt Vesterhavstorsk

agurk, dild og kerner

 

Pocheret Frilandsæg

med harissa og sprød hønseskind

 

"Korn-otto"

Gårdens durumkerner med Vesterhavsost, krydderurter og Daniels grønt

 

”Omlette”

svampe og trøffel og persille

 

Tarte Flambèe

Små løgtærter, timian og vores bacon

 

Beaeuf tartar

rørt med cognac, sauce, urter og drueagurk

 

Hørøget skinke

Tyndskåret Gård'met skinke med creme på chulumenda kaffe 

 

Spicy meatballs

aromatiske tomater og revet Vensyssel ost

 

Saltbagte små kartofler

Chorizo af Gård´met gris og pimentcreme

 

Mini sandwich

spegeskinke, grov urtepesto og syltede rødløg

 

Dansk ost

Gårdens Sylterier

 

Vanilje pannacotta

Havtorn, lakrids og havreknas

 

Små chokoladebrownies
med chokocreme og årstidens sylteri 

 

Langtidshævede brød fra Bageri

 og hvidløgsaioli

 

Vælg 6 /170,-  vælg 9 / 260,-  vælg 12 / 350,-

 


Kontakt restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk

eller på tlf. 6160 0361