Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Landtapas

LANDTAPAS

Landtapas er vores bud på små delikate og kreative anretninger.  

Alle tapas er anrettet på fade lige til at serverer og kan nydes uden megen bordplads og stående.

Ring og høre nærmer om menu og ønsker.

Råvarene skifter løbende med sæsonen
( Minimum 30 personer )

Detter er et eksempel:

Menu 

Grønne oliven 
Marineret med citron og rosmarin

---

Blomkålsgratin

Med trøffel og persille

---

Salat af Vesterhavstorsk
Agurk, dild, sprøde rugkerner

---

Restaurantens koldrøget laks
Lokale æbler, friskost og malt

---

Tarte Flambèe
Små løgtærter som i Alsace, timian og Slagteriets bacon

---

Indbagt gourmetpølse
Butterdej, løg og krydret tomatsauce

---

Boeuf tartar
Rørt med cognac sauce, urter og drueagurk

---

Hørøget skinke
Tyndskåret Gård skinke og arabica dressing

---

Hopballemølle kylling terrin
 Rygeost, syltede rødløg og radiser

---

Krydret nordisk humus

Med sprøde grøntsags stænger

---

Saltbagt små kartofler
Chorizo af Gård gris og urtemayo

---

Mini sandwich
Krydderkogt gård skinke, grøn pesto og syltede rødløg

---

Langtidshævede brød fra Fru Møllers gårdbutik

---

Ost fra Sønderhaven  
 Med romarin syltede abrikos

---

Vanilje Panna cotta
Havtorn, lakrids og havreknas

----

Fru møllers chokoladedrøm
Karamelcreme og  mørkebær


Vælg 6 /145,-  

vælg 9 / 225,- 

 vælg 12 / 295,-


 

Kontakt restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk

eller på tlf. 6160 0361