Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Konfirmation 2019

I Fru Møllers Restaurant laver vi mad til årets konfirmationsfester.
 
Menuen kommer flot anretter i porcelænsskåle og -fade til at stille på bordet. De varme retter leveres i termokasser.
 

 

Konfirmations Bufftet 2019 ​​​​​​

 

Forretter 

 

Nænsomt bagt og plukket Færøske laks
Marinerede agurker i dildolie, milde radiser, krydderurtemayo og rugbrøds knas
Og
Terrin på Hopballemølle Kylling

Kold bearnaisecreme, ærteskud, syltede små tomater, friterede vilde ris og frisée salat 
 
Langtidshævet hvede brød fra Gårdbutikken

 

 

Hovederetsbuffet 


Rosa stegt mør kalveculotte fra Kildegården
---
Årstidens rødder fra Samsø med sorte sesamfrø, krydderurter og mormor dressing 
---
Spæde grønne salater med hyldeblomst vinaigrette, syltede rødløg, og crispy krydret græskarkerner  
---
 Spidskål med grønne ærter, tomat salsa, Mølleriets ølandskorn og persille 
---
Små kartofler med basilikumpesto og havsalt

---
Vores klassiske ramsløg creme med drænet yoghurt (kold)


 

Dessert


Restaurantens Festkage
Luftig bærmousse og biscuitbund 
Bagte rabarber i egen lage med vanilje og kardemomme
Hertil flødeis med Tahaiti-vanilje og tørrede sommerbær

 

325,- pr. kuvert 

 



Tilvalg

 

Snack
Flæskesvær med ”India flowers”
Sprøde paprika chips
Spanske mandler bagt med soya
45,-


Grøntsags stænger med nordisk humus

35,-

 

Flødekartofler

45,-


Whiskysauce

45,- 

 

Indbagt ramsløg pølse

med tomatsauce og ristede Tunø løg

2 stk. 55,-

 

Natmad:

 

Gårdens hotdog

2 stk. 95,-


Gourmet sandwich

med kogt skinke med krydderurter

85,-

 

Bøfsandwich

95,-


Oksemørbrad

65,-


 Frilandsgrise BBQ-nakkefilet  

 55,-

 

Hopballemølle Kylling

stegt med oregano og hvidløg

55,-

 

Vin

Vi sammensætter gerne en vinmenu til Jer .

Pris fra 65,- pr. flakse

 



Tøv ikke med at kontakte os og hør om vores muligheder.

 


 

Se vedr. levering og returnering af service: HER


Kontakt restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
 
eller på tlf. 6160 0361