Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Kafferisteri

Bare følg duften...

I Den Sorte Lade holder Chulumenda Kafferisteri til. Det drives af Annemarie Bojsen, og her kan I få nyristet zambiansk højlands kaffe - malet til både stempel og filter. Er I mere til en frisk kop her og nu i butikken eller på en bænk på gårdspladsen, kan I vælge Coffee-To-Go. 

Kaffen er mild, rund og med god fylde. Vi er så glade for kaffen, at det er den, vi serverer i Fru Møllers Restaurant.

Chulumenda kaffe fremstilles af 100% arabica højlandskaffebønner produceret på en udvalgt farm i Zambia.  
Kaffen bliver håndplukket fra maj til september, soltørret og håndsorteret. Al forarbejdning foregår på den udvalgte farm, hvorefter kaffen forsegles i en container, inden den sendes til Danmark. Det giver fuld sporbarhed. 
Kaffen benævnes Single Estate Coffee - Direct Trade.
Den er certificeret af Zambia Coffee Grower's Association.

Annemarie har selv drevet kaffefarm/landbrug i Zambia. Det har givet hende tætte relationer og et godt kendskab til landet. Det muliggør det rigtige valg af den farm, som leverer kaffebønnerne.
Chulumenda Kafferisteri støtter en fremstillingsproces, der er både økonomisk og socialt bæredygtig - til glæde for både forbrugere og farmere.

Læs mere om kaffen på chulumenda.dk