Frokostkort

 

 

Frokostplanken

Små kolde og lune retter 

 

3 retter 175,-

4 retter 195,-

 

---

Frokostretter

 

Bondeomelet 
Spegeskinke, lagret Parmesan ost og grønne salater
125,- 

Koldrøget Færøsk laks fra egen rygeovn 
lokale æbler, sprøde rugkerner og urtecreme
135,- 

Østjysk salat 
med pocheret æg, røget bacon og syltede vinterrødder 
125,-

Friteret fiskefilet 
ristet hvedebrød, cremet rejersalat, citron og friske urter
135,-

 

Rørt tatar af frilandskvæg
Grønne salater og croutons af surdejsbrød 

155,-

Pariserbøf

 med syltet rødbeder, grov pickles, rødløg, kapers, høvlet peberod og frilandsægblomme. 
195,-

Dagens smørrebrød 
2 stk. Se tavlen 
145,- 

Chartercuri 
Skinke, spegede pølser og oste
135,- 

 

---

 

Kaffetid

Mørkristet Chulumenda stempelkaffe ad libitum og kage etagere med

udvalg af kager fra Gårdbutik

85,-

 

Brødkurv

med marmelade og smør

55,- pr. person

 

 

---

 

 

August / septemner måneds 3 retters menu