Frokostkort

 

 

Frokostplanken

Små kolde og lune retter med smag af jul

 

4 retter 195,-

5 retter 215,-

 

Tilvalg

Marinerede sild fra

Christiansø med karrycreme

35,-

 

---

 

 

Frokostretter

 

 

Bondeomelet

Spegeskinke, lagret Parmesan ost og

grønne salater

125,-

 

Koldrøget Færøsk laks fra egen rygeovn

Fennikel, lokale æbler, sprøde rugkerner og urtecreme

135,-

 

Dagens smørrebrød

2 stk. Se tavlen

145,-

 

Vesterhavs-bouillabaisse

Stegte kammuslinger, græskar og dild

165,-

 

Confit de canard

Confiteret andelår, bagte rødbeder,

syltede solbær, cremet sauce og kartoffelmos

195,-

 

Danske oste

Gårdens sylterier og nødderugbrød

125,-

 

---

 

Kaffetid

Mørkristet Chulumenda stempelkaffe ad libitum og kage etagere med

udvalg af kager fra Gårdbutik

85,-

 

Brødkurv

med marmelade og smør

55,- pr. person

 

 

---

 

 

August / septemner måneds 3 retters menu