Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Aftenkort

 

Aftenmenu

Serveres i restauranten

Fra kl. 18.00 fredag og lørdag
Menuen følger tilgangen af friske råvarer, gerne fra nærområdet.

 

 


 

Til at starte med...

Mousserende velkomst og Gårdens fristelser

125,-
 



Vi tilbyder en 3 retters menu
 i tråd med årstidens råvarer

Sæson menuen
 

 Næmsomt bagt Vesterhavsfisk

Grønne ærter, umodne sommerbær, sprøde salater, hampefrø, aspargesmayonaise og højbedsurter

 

Slagteriets Gård’met’ udskæring

-glaseret i BBQ sauce

Smørdampet spidskål, små løg, grillede broccoli fra Samsø og nye kartofler med løvstikke

 

Jordbær og rabarber

Marinerede jordbær, rabarbercreme, cremefraiche parfait, bronzefennikel og hyldeblomst
 

 

3 retter 355,-
 

Tilhørende vinmenu 225,-

 



Koldrøget laks fra egen rygeovn
Agurker fra Beder gartnerskole, radisser, citronfløde
og puffede rugkerker
125,-

 

Bjeragerbøf
Entrecote, luftig bearnaisesauce, kartoffel rissollés
og sæsonens ”grønsags kasserolle”

285,-

 

Danske oste
Gårdens sylteri og Knækbrød
3 stk. 125,-

 




'En aften på Bondegården'


Mousserende velkomst og  Gårdens fristelser

---
 3 retters sæsonmenu
 

---
Tilhørende vinmenu 

---
Chulumenda kaffe og sødt


750,-

 




Book dit bord online