Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Aftenkort

 
Serveres i restauranten

 

Fredag og lørdag aften fra 18.30 - 21.30

Fra 26. januar - 31. marts 


 

Vi genoptager vores populærer event 

 

MIDDAG PÅ LANDET

Vinter events fra fredag den 26. januar til og med den fredag  31. marts 

( I denne tid tilbyder vi kun dette event og ikke a la carte) 

 

Vi forkæler vores gæster med de bedste råvarer fra sæsonens spisekammer.

Vi steger, braser, sylter, koger og gør vores bedste for at skabe en skøn gastronomisk oplevelse i vores hyggelige og intime restaurant på landet mellem marker og dyr.

 

Alt er inkluderet og aftenen ser således ud:

 

Døren åbnes kl. 18.30

Velkomst drink med sæsonens twist og salte og sprøde snacks fra Gården. (serveret ved bordet)

---

3 retters menu med de bedste råvarer her og nu (serveret ved bordet )

---

5 forskellige internationale vine ad libitum hentes i vores ta’ selv vinbar.

---

Vinemenuen kan skiftes ud med kolde Fadøl fra Klosterbryggeriet og hjemmegjorte safter. 

---

Fru Møllers landtidshævede madbrød bagt af friskmalet mel, drysset med frisk rosmarin og  havsalt. Hertil kærnet og syrnet smør fra Aabybro.

---

 Frisk ristet Stempel kaffe fra Gårdens eget kafferister Chulumenda og hjemmetlavet sødt hentes i vores vinbar

---

Kl. 21.30.  Siger vi tak for i aften.

 

545,- pr, kuvert

 

Menu

Forret

Auktion fisk fra Thyborøn med Gartner Daniels kål,

røget peberbacon fra Gården, krydderurtesalat, skummende Noilly Prat sauce med citrontimian

 

Hovedret

Slagteriets udskæring

Saltbagte selleri, cremet Hokkaido græskar, bagte syrlige løg, knuste kartofler og krydret rødvinssauce

 

Dessert

Æbler fra Karensminde frugtplantage

Pure af bagte æbler, vanilje parfait, karamel med Bourbon, rosmarinsyltede æbler og hyldebær marengs

 


 

 

Vi tager gerne højde fra allergiker og vegetarer, hvis I oplyser os om det ved bordbestilling.

10 % rabat på børn optil 10 år.

 

 



Book dit bord online