Bliv kontaktet LUK

Kontakt


info@frumollersmolleri.dk
tlf. 2178 2760

Kontakt Slagteriet
slagteriet@frumollersmolleri.dk
tlf. 4219 8184

Kontakt Restaurant:
restauranten@frumollersmolleri.dk
tlf. 6160 0361

Kontakt Kafferisteriet:
ab@chulumenda.dk
tlf. 2448 0862

Aftenkort

 

Aftenmenu

Serveres i restauranten

Fra kl. 18.00 fredag og lørdag
Menuen følger tilgangen af friske råvarer, gerne fra nærområdet.

Fra den 20 januar 2017.

 


 

Til at starte med...

Crémant og gårdens fristelser

95,-
 

 



Vi tilbyder en 3 retters menu
 i tråd med årstidens  råvarer
 

Sæonmenuen

 

 Dampet Vesterhavsfisk

Gartner Daniels porrer, luftig og sprød kartoffel, syltede umodne hyldebær og krydderurtesalat

 

Slagteriets Krogmodnede Gård’mét udskæring

   karamelliserede jordskokker, æblepure, persille,
bagte løg og sherry sauce


Bagt vaniljecreme

Sorbet på mørke bær, estragon og kakao knas

3 retter 355,-
 

Tilhørende vinmenu 225,-

 



Koldrøget laks fra egen rygeovn
rå marineret vinterkål, citron dressing
og puffede rugkerner
125,-

 

Bjeragerbøf
Luftig bearnaisesauce, stegte kartofler og urte-glaseret grøntsager
285,-

Danske oste  
 Gårdens sylteri og sprøde flager af tranebærrugbrød        
125,-
 




'En aften på Bondegården'


Mousserende vin og udvalg af Gårdens fristelser

---
 3 retters vintermenu
 

---
Tilhørende vinmenu 

---
Chulumenda kaffe og sødt


750,-

 




Book dit bord online